
Bugün hastanede yaptırdığı tahilllerinde kollesterolü yüksek çıkan bir cambaz tahilllerini göstermeye geldi.
Köylerden toplanan koyunları pazara götürüp satmaya cambazlık denirmiş.
Koyunları tartmadan göz kararı 100-150 lira arasında alıp satıyormuş. Sadece kurbanda kilo hesabına girmiş, kilosunu 450 kuruşa alıp 475-500 kuruşa satmış. 10-15 kilo gelen 4-6 aylık kuzulara süt kuzu denirmiş. Onların kilosu 10 liraya gidiyormuş.
Bir hayvanı alıp satmak için aşı belgesi gerekirmiş. Aldıkları malın sahibinin verdiği belgeyi bölge tarım müdürlüğüne götürüp, oradaki baytardan satabilmek için izin kağıdı alıyorlarmış.

Jandarma sürekli araçları durdurup belgelerini kontrol ediyormuş, belgesiz hayvan satmak yasakmış, pazar yerine bile sokulmuyormuş.
Sattıkları koyunlar Eskişehir yöresinin dağlıç cinsiymiş, kısa kuyruklu olurmuş.
Kollesterolü yüksek olduğundan margarinden, hayvani yağlardan ve sakatattan uzak durmasını, kızartma yerine ızgara ve haşlamaları tercih etmesini, üç ay sonra tahlillerini yinelemesini önerdim.
İkinci fotoğraf Filistinde kuzunun sırtında Allah lafzı mucizesi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder